３月１７日から新発売された「キリン［サウザン」
」を飲んでみました。
いやー久しぶりの更新です。書き方をちょっと忘れてしまいました。
キリン［サウザン］‐キリンビール
キリン［サウザン］の特徴は、硬度１０００の仕込水を使用することで原料由来の雑味を低減し、クリアなうまみと、圧倒的な後切れの良さを実現したこと。
キリン［サウザン］の原材料は「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類・硫酸Mg・硫酸Ca・塩化Ca）・大麦スピリッツ」でアルコール度数は５％です。
キリン［サウザン］を飲んでみた感想ですが「確かにキレ味はすっきりしてますが、若干、エグ味が残るかな」って感じです。味わいはそれほど強くなく、「しゃびしゃびと感じる一歩手前」という印象を持ちました。
新ジャンルのお酒として飲める部類には入っていると思います。
あ、「しゃびしゃび」っていうのは「水っぽい（味が薄い）」って意味ですが、これってひょっとして方言？
