アサヒ ブルーラベル‐アサヒビール

「アサヒ ブルーラベル」の特徴はずばり「等質ゼロの新ジャンル」です。

新ジャンルの新商品『アサヒ ブルーラベル』発売日決定のお知らせ
http://www.asahibeer.co.jp/news/2011/0601.html

アサヒ、糖質ゼロの新ジャンル「アサヒ　ブルーラベル」を発売
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=275900&lindID=4

３月のはじめに新商品として発表されましたが、震災の影響で発売が７月に延期されていたようです。

「アサヒ ブルーラベル」の原材料は「発泡酒（麦芽エキス・ホップ・糖類・カラメル色素・食物繊維・酵母エキス・大豆たんぱく・アミノ酸（グルタミン）・甘味料（アセスルファムＫ））・スピリッツ（大麦）」でアルコール度数は４％です。「アサヒ ブルーラベル」のカロリーは100mlあたり27kcalなので、ロング缶（500ml缶）１本を飲むと135kcalになります。

「アサヒ ブルーラベル」を飲んでみた感想ですが、「アサヒビールのお酒らしくスッキリとはしていますが、いいかえると味わいに乏しい」感じです。ビール系飲料を飲んでいる感じはしませんが、ただ“超爽快なキレ味。糖質ゼロの新ジャンル”がキャッチコピーのとおり、口の中をさっぱりとリセットしてくれるようなさわやかな印象が確かにありますね。

アルコール度数が４％とちょっとひくめですが味わいは甘くはないので、女性向けって感じでもありません。
自宅で焼肉とかちょっと味の濃い～ものを食べるとき、糖質の摂取量を気にしつつ軽く酔いたい。そんなときにはピッタリだと思います、「アサヒ ブルーラベル」

個人的には、なんだかジンギスカンが食べたくなりました。

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オールフリー‐サントリー

オールフリーの特徴といえば、

• アルコール ゼロ
• カロリー ゼロ
• 糖質 ゼロ

栄養評価基準により、カロリーについては、エネルギー5kcal未満（100ml当たり）であればカロリーゼロ。
糖質は、糖質0.5g未満（100ml当たり）であれば、糖質ゼロとなるそうです。

缶ラベルには「粒選り麦芽を天然水で仕込み、一番麦汁だけを贅沢に使った、ビールテイスト飲料です」と書かれています。ここだけ読むとまるでキリンビールの一番搾りみたいですね。

オールフリーの原材料は「麦芽・ホップ・酸味料・香料・カラメル色素・酸化防止剤（ビタミンＣ）・甘味料（アセスルファムＫ）」で、アルコール度数は当然ながら０.００％です。

原材料に「酸化防止剤（ビタミンＣ）」が入ってます。酸化防止って聞くと「腐らないように」って印象がありますが、ここでいうのはたぶん「酸化≒発酵」で、ほっとくと発酵がすすんでお酒になっちゃうんですかね。

オールフリーを飲んでみた感想ですが「アルコール・カロリー・糖質が３つともゼロにしては味わいはしっかりしてる」です。

オールフリー新発売のニュースリリースを紹介したとき、

「オールフリーを飲みたい」っていうニーズはどういうものなんでしょう？　ミネラルウォーターやブラックコーヒーじゃダメなんでしょうか。そこのところ、ぜひ飲んで確かめてみたいと思います。

って書きましたが、さすがにミネラルウォーターと違って、飲んでいて味わいを感じることができます。

多少の違いはあれど、ビールテイスト飲料の味わいはおおよそ「少し酸っぱい、炭酸入りの麦茶味」って感じがするんですが、オールフリーはさすがに他の銘柄にくらべて少し味が薄い感じがしました。

ただ、キリンフリーがそうなんですが、ちゃんとしたシチュエーションで飲むとけっこうビールを飲んでいる気分になれます。自分も車を運転して参加した飲み会でキリンフリーを飲んだことがありますが、ビールを飲んでいるような感じを楽しむことができました。オールフリーもそんな役割を果たしてくれると思います。

ドライバーが飲酒運転を気にせず、ビールを飲んでる感覚を楽しめるアルコール０.００％のビールテイスト飲料は、本当にありがたいです。そこにもってきて、カロリーに加えて糖質までゼロになったオールフリーは、なんだかヒットしそうな予感がしますね。

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世界初！アルコール0.00％※１でカロリーゼロ※２のビールテイスト清涼飲料
『アサヒ ダブルゼロ』新発売
～“ダブルのゼロ”でありながら､飲みごたえと爽快な後味を実現～

※１ ビールテイスト清涼飲料カテゴリーにおける当社調べ
※２栄養表示基準に基づき、エネルギー５ｋｃａｌ未満（１００ｍｌ当たり）をカロリーゼロとしています。

アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 泉谷直木）は、アルコール分とカロリーのダブルのゼロを実現したビールテイスト清涼飲料の新商品『アサヒ ダブルゼロ』2品種（缶350ml、スタイニーびん334ml）を、8月3日（火）より全国で新発売します。

『アサヒ ダブルゼロ』は「アルコール分0.00％」に加え、「カロリーゼロ」という特長を併せ持った、ノンアルコールのビールテイスト清涼飲料です。「アルコール分0.00％」で「カロリーゼロ」のビールテイスト清涼飲料の発売は、“世界初”となります。

http://www.asahibeer.co.jp/news/2010/0518_2.html

キリンフリーが好調なのか、ビールテイスト飲料もなんだか活気がありますね。

しかし、8月3日（火）といえば、サントリーのオールフリーと発売日が同じではありませんか。ニュースリリース発表のタイミングでいえば、アサヒのダブルゼロが５月１８日で、サントリーのオールフリーが６月２９日。アサヒビールの方が１ヶ月以上先とはいえ、

アサヒのダブルゼロが、

世界初！アルコール0.00％でカロリーゼロのビールテイスト清涼飲料

なところに、サントリーのオールフリーが、

世界初「アルコール」「カロリー」「糖質」3つの“ゼロ”を実現

なんてもってこられた日には、なんかせつなくなっちゃいますね。

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世界初「アルコール」「カロリー」「糖質」3つの“ゼロ”を実現

とまぁ、なんともすごい商品が発売されるそうです。

ノンアルコールビールテイスト飲料
「サントリー　オールフリー」新発売
―　世界初「アルコール」「カロリー」「糖質」3つの“ゼロ”を実現　―

サントリー酒類（株）は、ノンアルコールビールテイスト飲料「サントリー　オールフリー」を、8月3日（火）から全国で新発売します。

http://www.suntory.co.jp/news/2010/10801.html

「オールフリーを飲みたい」っていうニーズはどういうものなんでしょう？　ミネラルウォーターやブラックコーヒーじゃダメなんでしょうか。そこのところ、ぜひ飲んで確かめてみたいと思います。

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キリンゼロ〈生〉‐キリンビール

「キリンゼロ<生>」というと、かつてキリンビールから発売されていた「麒麟ＺＥＲＯ」と、表記は違えど同じ名前なんですが、「どう違うんだろう？」というのが気にかかります。

キリンゼロ<生>のニュースリリースを見ると、どうやらリニューアルとかではなく、中身を一新しての新発売らしいです。

「キリンゼロ〈生〉」は、キリンフリーの中味技術を生かし、原料配合を一から見直すことで、“コク”“飲みごたえ”を飛躍的に高め、まろやかなうまみ、爽快なのどごしを実現しました。パッケージは、糖質ゼロでありながら、“うまさ”や“飲みごたえ”が直感的に伝わる、グラスに注いだ時のおいしそうな印象のデザインを採用し、この商品の中心価値である「糖質０」の表記を缶の中央に大きく配置しました。また、糖質ゼロという中心価値と、〈生〉の“うまさ”が進化したことをわかりやすく伝えるネーミングとしました。

http://www.kirin.co.jp/company/news/2010/0108b_01.html

「キリンゼロ<生>」の新発売にあわせて「麒麟ＺＥＲＯ」は今年の２月で発売終了となったそうです。

KIRIN_キリンビール_商品情報_製造終了品一覧
http://www.kirin.co.jp/products/closed/ 

さようなら、麒麟ＺＥＲＯ。ありがとう、麒麟ＺＥＲＯ。

というわけで、キリンゼロ<生>の話に戻りましょう。

キリンゼロ<生>の原材料は「麦芽・ホップ・糖類・大豆たんぱく・酵母エキス・甘味料（アセスルファムＫ）」でアルコール度数は３％です。麒麟ＺＥＲＯの原材料が「麦芽・ホップ・糖類・大豆たんぱく・酵母エキス」だったので「甘味料（アセスルファムＫ）」が追加されてますね。アルコール度数は麒麟ＺＥＲＯと同じでちょっと低めですね。

キリンゼロ<生>を飲んでみた感想ですが「いかにも新ジャンルっぽい感じ。でもけっこうおいしく飲める」です。

キリンゼロ<生>はれっきとした発泡酒なんですが、なんだか新ジャンルっぽい感じがします。

味わいにはまとまりがあって、コクもなかなかにしっかりしています。キレも悪くなくて、嫌味な感じはありません。ビールの苦味を表現しようとしているんだと思いますが、よく言えば「飲み慣れた味わい」、悪く言えば「いかにも新ジャンルっぽい味わい」です。でも、糖質ゼロを意識している人にはうれしい選択肢になるんじゃないでしょうか、キリンゼロ<生>。

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７種のホップ リラックス‐サントリー

「７種のホップ リラックス」の特徴は「コク」と「糖質０」

サントリーのニュースリリースには、７種のホップ リラックスについてこう書かれています。

新ジャンル商品「７種のホップ　リラックス」新発売

―　糖質ゼロで“華やかなコク”が楽しめる新ジャンル商品　―

●中味について　―“華やかなコク”と“糖質ゼロ”の両立

1. 4種のアロマホップと3種のビターホップの計7種のホップを世界有数のホップ産地から調達し、最適な配合でブレンドして使用することで、味に奥行き、複雑味を与え、“華やかなコク”を実現しました。
2. 発酵工程での温度や時間の条件を最適化し、発酵度を高めることで、“糖質ゼロ”を実現しました。
3. “糖質ゼロ”ながらもアルコール度数5％を実現することで、満足感のあるおいしさをお楽しみいただけます。

http://www.suntory.co.jp/news/2010/10642.html

「糖質０なのに味わいはしっかりしてますよ～」ということらしいです。

「７種のホップ リラックス」の原材料は「発泡酒、スピリッツ（小麦）、香料、カラメル色素、酸味料、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）、炭酸ガス含有」で、アルコール度数は５％です。

「７種のホップ リラックス」を飲んでみた感想ですが「飲みやすい」っと感じました。「ホップの華やかなコク」「味に厚みがある」とうたっているだけあって、味わいはしっかりしています。キレも悪くなく、ヘンなエグ味もありません。どちらかというとほんのり甘い味わいなので「苦味が命」という人にはちょっと～という感じになると思いますが、でも個人的にはおいしいなって思いました。

ただ、７種のホップ使っているから７色でレインボー（虹）だっていう発想はまぁいいんですが、缶ラベルがどうにもビールっぽくなく、「ホントはビールが飲みたいんだけど、お金もないから発泡酒を飲むよ」っていう人が手に取るパッケージデザインではないかな～と思いました。

あとは、サントリーからなんぞブログパーツが配布されていたのでつけてみます。

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アサヒスタイルフリー

アサヒスタイルフリー

以前に、アサヒスタイルフリーを飲んだ時の感想は、

飲んでみた感想は「スッキリしているというと聞こえはいいけれど、味が感じられるような感じられないような微妙なライン」といったところです。スッキリ具合はアサヒスーパードライに通じるものがあって、飲むと「あ、アサヒのお酒だ」というのがよく分かります。

でした。

今回、アサヒスタイルフリーを飲んでみた感想は「これをビール（発泡酒）系のお酒と思って飲んだら負けかもしれない」です。

あらためてアサヒスタイルフリーを飲んでみても、やっぱり“味が感じられるような感じられないような微妙なライン”という感想は以前と変わらずでした。あまり冷やしていないスタイルフリーには、口に含んだ瞬間に一瞬口の中に広がる酸味と苦味は半々に混ざり合ったような味わいがあります。
よく冷やしてしまうと、そのほのかな味わいもほとんど感じられなくなってしまいます。

味わいが感じられないので当然、おいしいもおいしくないもありません。きっと、これをビール好きの人が晩酌の友としてのむのは、アサヒスタイルフリーの活かしどころではないんでしょう。

ただ、味わいが乏しい分、アサヒスタイルフリーを飲むと口の中をリセットしてくれるような感覚があります。「アルコールの入ったお水」と、そこまでスタイルフリーが無味無臭だとはいいませんが、揚げ物みたいにちょっとコッテリしたものや味のしっかりした料理を食べるときに一緒に飲めば、口の中をすっきりさせつつ料理もおいしくいただくことができる。アサヒスタイルフリーの組合せとしてはけっこう間違ってないような気がします。

あと、飲む本数を重ねても味が変わらないので、すいすい飲めてすいすい酔えるのが楽しいです。糖質ゼロなので多めに飲んでもメタボが気になりにくいのも安心材料です。

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というわけで、アサヒオフ（その②）につづいて今回は、キリンビールの麒麟ZEROです。

麒麟ZERO‐キリンビール

麒麟ZEROの発売開始は2008年２月の発売なので、かれこれ１年半くらいになりますが、さっき気がつきました、麒麟ZEROを飲んだ感想書いてませんでした。以前、まだ感想書いてない発泡酒。でも麒麟ZEROって書いているのになんだかんだ飲んでなかったみたいです。

麒麟ZEROの特徴はなんといっても“カロリーオフ”でしょう。

• いちばん低カロりー　※キリンビール調べ（調査対象：1994年～2008年12月発売の国産発泡酒）
• 糖質ゼロ　※「糖質ゼロ」は100ml当たり糖質0.5g未満のものに表示可能です。（栄養表示基準による）

メタボ予備軍にとって、なんと魅力的な言葉でしょう。

麒麟ZEROの原材料は「麦芽・ホップ・糖類・大豆たんぱく・酵母エキス」でアルコール度数は３％です。アルコールもそんなに強くないですね。

麒麟ZEROを飲んでみた感想ですが「なにやら酸味っぽい味わいがツーンと残る」感じです。味わいとしては完全にビール（発泡酒）じゃないです。おいしくもなく、おいしくなくもなく。飲めるけれども、飲みたいと思うかといわれると・・・うーん。

あ、飲んでて思ったのは、よく冷やして飲むよりも多少ぬるめの方が炭酸もキツくなくってゆっくり飲めるかなーということ。アルコール度数３％ということもあって、500ml缶を３本空けても「酔ったー」という感覚はなく、ゆっくりと飲める感じです（カロリーも気にしなくていいですしね）。
個人的な味わいの好みでいえば、もうちょっと甘い感じならアリだったかなー。

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原材料は「麦芽・ホップ・糖類・カラメル色素・酵母エキス・大豆ペプチド」、アルコール度数は４％です。

飲んでみた感想は「スッキリしているというと聞こえはいいけれど、味が感じられるような感じられないような微妙なライン」といったところです。スッキリ具合はアサヒスーパードライに通じるものがあって、飲むと「あ、アサヒのお酒だ」というのがよく分かります。

「個人的に飲める発泡酒か、飲めない発泡酒か？」で考えると、アサヒスタイルフリーは「飲める発泡酒」の部類に入ります。ただ、サントリーのゼロナマと比較すると、ゼロナマを飲むかな～。

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藤岡弘さんが汗いっぱいで画面に映るＣＭが印象的です。それにしても最近「糖質ゼロ」といううたい文句をよく耳にしますね。

原材料は「麦芽、ホップ、糖類、酵母エキス」です。糖質ゼロの発泡酒に含まれている糖類とはなんだろうと思ったら、ネットでも同じ疑問を持つ人はけっこういるみたいで、Ｑ＆Ａがいくつか見つかりました。
けど、いずれも栄養学的な話のようで、一般人には少し難しいですね。

• 炭水化物、糖分、糖質、糖類の違いは？ – 教えて！goo
• アサヒ飲料 | お問い合せ | なぜなぜ豆辞典 | 炭水化物・糖質

消費者にとって気になるのは、糖質や糖類の違いでなく、やっぱりその味です。
ゼロナマを飲んでみた感想はずばり「味はうすいけど、おいしい」です。「ん？」となるようなへんな甘さなどはまったくなく、「ほのかなビール味」という感じでした。炭酸の勢いに負けてしまって、味がするのかしないのかはっきりとわからない時もありますが、それでも好印象です。

アルコール度数が４％ということを考えるとお酒にそんなに強くない人や、糖質ゼロを魅力的に感じる人なら、ゼロナマは普通に飲めますよ。おすすめです。

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