発泡酒

1. 麒麟淡麗＜生＞‐キリンビール
2. アサヒ本生ドラフト‐アサヒビール

その他の醸造酒（発泡性）①

1. 新「ジョッキ生」‐サントリー
2. のどごし〈生〉‐キリンビール

リキュール（発泡性）①

1. クリーミーホワイト‐サッポロビール
2. コクの時間‐キリンビール

糖質オフ(糖質ゼロ)

1. アサヒ本生アクアブルー‐アサヒビール
2. 淡麗グリーンラベル‐キリンビール

以上、自分勝手なランキングでした。

ランキング変更履歴

10年09月24日 リキュール（発泡性）①　の１位に「クリーミーホワイト」を持ってきました。

参考に、他サイトの発泡酒・新ジャンルのランキングも集めてみました。
やっぱり、自分の発泡酒ランキングとはぜんぜんちがうな～って感じですね。

参考：【楽天市場】発泡酒 | 最新情報！売れ筋人気リアルタイムランキング
参考：発泡酒・第3のビール(新ジャンル) 人気商品ランキング

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キリンゼロ〈生〉‐キリンビール

「キリンゼロ<生>」というと、かつてキリンビールから発売されていた「麒麟ＺＥＲＯ」と、表記は違えど同じ名前なんですが、「どう違うんだろう？」というのが気にかかります。

キリンゼロ<生>のニュースリリースを見ると、どうやらリニューアルとかではなく、中身を一新しての新発売らしいです。

「キリンゼロ〈生〉」は、キリンフリーの中味技術を生かし、原料配合を一から見直すことで、“コク”“飲みごたえ”を飛躍的に高め、まろやかなうまみ、爽快なのどごしを実現しました。パッケージは、糖質ゼロでありながら、“うまさ”や“飲みごたえ”が直感的に伝わる、グラスに注いだ時のおいしそうな印象のデザインを採用し、この商品の中心価値である「糖質０」の表記を缶の中央に大きく配置しました。また、糖質ゼロという中心価値と、〈生〉の“うまさ”が進化したことをわかりやすく伝えるネーミングとしました。

http://www.kirin.co.jp/company/news/2010/0108b_01.html

「キリンゼロ<生>」の新発売にあわせて「麒麟ＺＥＲＯ」は今年の２月で発売終了となったそうです。

KIRIN_キリンビール_商品情報_製造終了品一覧
http://www.kirin.co.jp/products/closed/ 

さようなら、麒麟ＺＥＲＯ。ありがとう、麒麟ＺＥＲＯ。

というわけで、キリンゼロ<生>の話に戻りましょう。

キリンゼロ<生>の原材料は「麦芽・ホップ・糖類・大豆たんぱく・酵母エキス・甘味料（アセスルファムＫ）」でアルコール度数は３％です。麒麟ＺＥＲＯの原材料が「麦芽・ホップ・糖類・大豆たんぱく・酵母エキス」だったので「甘味料（アセスルファムＫ）」が追加されてますね。アルコール度数は麒麟ＺＥＲＯと同じでちょっと低めですね。

キリンゼロ<生>を飲んでみた感想ですが「いかにも新ジャンルっぽい感じ。でもけっこうおいしく飲める」です。

キリンゼロ<生>はれっきとした発泡酒なんですが、なんだか新ジャンルっぽい感じがします。

味わいにはまとまりがあって、コクもなかなかにしっかりしています。キレも悪くなくて、嫌味な感じはありません。ビールの苦味を表現しようとしているんだと思いますが、よく言えば「飲み慣れた味わい」、悪く言えば「いかにも新ジャンルっぽい味わい」です。でも、糖質ゼロを意識している人にはうれしい選択肢になるんじゃないでしょうか、キリンゼロ<生>。

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ジョッキ生８クリアストロング‐サントリー

「ジョッキ生８クリアストロング新発売」のニュースリリースを見たときは、

キリンのストロングセブンが出た時は“アルコール強め”というジャンルも成立するんだなーと、新規市場の開拓に熱心なビールメーカの姿勢に軽く感動したんですが、８％とかが出てくるようになると「アルコール度数合戦」してるみたいで、今度は逆に、迷走してるなーと感じてしまったりもしました。

などとナマイキなことを書いてました。でも「次は、キリンビールからストロングナインが新発売されたりして・・・」なんて笑い話がでてきそうな、アルコール度数合戦ぽいものは、確かにあるような気がします。

ジョッキ生８クリアストロングの原材料は「ホップ・コーン・糖類・醸造アルコール・食物繊維・酵母エキス・コーンたんぱく分解物・酸味料・香料・カラメル色素・クエン酸Ｋ・甘味料（アセスルファムＫ・スクラロース）・苦味料・炭酸ガス含有」でアルコール度数は８％です。

原材料の多さはもはやジョッキ生の代名詞といってもよいかもしれません。

さて、肝心のジョッキ生８クリアストロングを飲んでみた感想ですが「飲みやすいけど、おいしくない」です。なんというか、安い日本酒のような味がして、ビールテイストという感じはしません。昔、プラモデルを作った時の接着剤の風味というかシンナーの風味というか、工業用アルコールっていうんですか、なんだかそんな感じの味わいに感じました。

そんな味わいなのですが、アルコールもそれほどストロングな感じはせず、工業用アルコールの味わいもスッとキレていって後味もそんなに悪くないので、飲みやすくなくはありません。

ただ、まぁ、ざっくばらんにいってしまってよいのかどうか迷いますが、多分、二度と飲まないと思います。

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今日もコンビニに立ち寄ったんですが、パッと見つけたのは、サントリーではなく、キリンビールから１０月７日に冬季限定で発売開始された白麒麟です。自分の探すところ（会社帰りのコンビニ限定）が悪いだけかもしれませんが、やっぱりお店に行った時にふつうに並んでいるかいないかって大きいなぁと感じました。

マイルドセブン吸ってるとタバコ切らす心配がない（どこのお店でも自販機でも必ず売っている）安心感に似てる、かな。

白麒麟‐キリンビール

白麒麟の原材料は「麦芽・ホップ・大麦・米・コーンスターチ・糖類」でアルコール度数は５.５％です。

白麒麟を飲んでみた感想ですが、「やさしいまろやかな口当たり」でした。甘い感じもエグい感じもなく、かといって苦味や炭酸がキツイといった感じもなく、ただ“まろやか～”というのがしっくりくる味です。おいしいです。

白麒麟のニュースリリースをみると、

「白麒麟」は、冬に飲むのにふさわしい、マイルドな味わいが特長の冬季限定発泡酒です。

と書いてありました。そう、白麒麟はマイルドな味わい。冬季限定といえば、去年、自分がとても気に入って飲んでいた「鍋にすっきり冬道楽‐サントリー」を思い出しますが、冬のおいしい料理（何かと味の濃いものが多いですが）にあうマイルド（スッキリ）な味わいの発泡酒が定番のようですが、けっこう自分好みのものが多くてラッキーな感じです。

「この冬の間は、白麒麟を続けてもいいかなぁ」くらいに気に入りました、白麒麟。

冬季限定でもうひとつ、来月サントリーから「琥珀の贅沢」が新発売されますが、ぜひ“冬季限定”対決として飲み比べてみたいですね。

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「旨味たっぷり 秋生」は新ジャンルじゃありません。発泡酒です。おっ、発泡酒の新発売はなかなか久しぶりなんじゃないでしょうか。

「旨味たっぷり 秋生」‐サントリー

とはいえ、この「旨味たっぷり 秋生」ですが、2000年に「味わい秋生」を発売して以来、秋の定番商品となっているようです。
ですが、実は、去年の秋はこの「旨味たっぷり 秋生」を飲んだ覚えがありません。キリンの「秋味」と勘違いしていたのかどうなのか定かではないですが、いずれにせよ今年は無事飲む機会を得ることができました。

「旨味たっぷり 秋生」の原材料は「麦芽・ホップ・大麦・糖類」で、アルコール度数は６.５％です。なんだかアルコール度数が高いですね。

「旨味たっぷり 秋生」を飲んでみた感想ですが「これまでの発泡酒とは異なる薬品風味。だけど、おいしくないとは感じない」です。「旨味たっぷり 秋生」を飲んだ時、口の中にいかにも「薬品っぽいー」と感じるような風味が漂います。冷やしていると感じにくいかもしれませんが、「旨味たっぷり 秋生」にはキリンのストロングセブンのような薬品ぽい味わいを感じました。

ただ、それでもエグい感じはあまりしません。おいしいかって聞かれたら、正直、個人的にはおいしいとは感じないのですが、なんというか「世の中、この味わいが好きな人もきっといるんだろうなー」くらいに認めてあげてもいいといいますか・・・。

この薬品ぽさ、そう、感想書いていて思いましたが、キリンのストロングセブンの味わい似てるような気がします。
キリンのストロングセブンの原材料が「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類）・大麦スピリッツ」なのですが、このうち「大麦スピリッツ」が引かれた分、薬品ぽさが抑えられ、「なかなかに」おいしい味わいとなっている。あの「薬品ぽさ」はやっぱり、スピリッツのせいだったんだーと、「旨味たっぷり 秋生」はそんな印象です。

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気がつけば、店頭にアサヒの「ポイントゼロ」も並んでいるし、新製品はがんばって飲んでいかないといけないな、と思う今日この頃でした。

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2009年9月2日
業界初、新ジャンル業務用樽詰「サッポロ　麦とホップ」全国発売のお知らせ

サッポロビール株式会社（本社・東京、社長・福永　勝）では、新ジャンル商品、「サッポロ　麦とホップ」の業務用樽詰商品１０Ｌ・２０Ｌを２００９年９月３０日（水）より全国発売します。
現在、ビールテイストの飲食店向け業務用樽詰商品は「ビール」と「発泡酒」しかなく、「新ジャンル」カテゴリーでの販売は、業界で初めての試みとなります。

公式のニュースリリースはこちら ⇒ http://www.sapporobeer.jp/CGI/newsrelease/detail/00000188/

“新ジャンル”カテゴリーのお酒が業務用の樽詰商品として発売されるのは麦とホップが初めてとのこと。

そういえば、ビールは当然のこととして、発泡酒の麒麟淡麗＜生＞が居酒屋でメニューに載っているのを見たことはありますが、新ジャンルはなかったかも。

花見のシーズンに桜を見ながら缶で飲むならともかく、「居酒屋行ってあえて新ジャンル」というのがはたしてありうるのかどうか（東京ドームに野球観戦に行って、試合そっちのけでパワプロやってる感じ？）、だったら行かなきゃいいじゃん的な雰囲気がなくもない気もしますが、まぁ、ニーズがあう人にはうれしいニュースなんでしょう、きっと。

自分はぜったいやらんですけどね、居酒屋と新ジャンルのコラボ。生中ジョッキ一杯280円の居酒屋とか、一人で行っても飲み放題コースにできる居酒屋も増えてきてるのに、だったらわざわざ居酒屋行かないって。と、そんな気がしてならないです。

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「ジョッキ生8クリアストロング」発売
―　アルコール分8％の“豪快な飲みごたえ”と“飲みやすさ”を両立　―

公式のニュースリリースはこちら ⇒ http://www.suntory.co.jp/news/2009/10510.html

キリンのストロングセブンが出た時は“アルコール強め”というジャンルも成立するんだなーと、新規市場の開拓に熱心なビールメーカの姿勢に軽く感動したんですが、８％とかが出てくるようになると「アルコール度数合戦」してるみたいで、今度は逆に、迷走してるなーと感じてしまったりもしました。

とはいえ、新発売があることはブログのネタとして大歓迎。10月6日、発売された飲んでみようと思います、ジョッキ生8クリアストロング。

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アサヒスタイルフリー

アサヒスタイルフリー

以前に、アサヒスタイルフリーを飲んだ時の感想は、

飲んでみた感想は「スッキリしているというと聞こえはいいけれど、味が感じられるような感じられないような微妙なライン」といったところです。スッキリ具合はアサヒスーパードライに通じるものがあって、飲むと「あ、アサヒのお酒だ」というのがよく分かります。

でした。

今回、アサヒスタイルフリーを飲んでみた感想は「これをビール（発泡酒）系のお酒と思って飲んだら負けかもしれない」です。

あらためてアサヒスタイルフリーを飲んでみても、やっぱり“味が感じられるような感じられないような微妙なライン”という感想は以前と変わらずでした。あまり冷やしていないスタイルフリーには、口に含んだ瞬間に一瞬口の中に広がる酸味と苦味は半々に混ざり合ったような味わいがあります。
よく冷やしてしまうと、そのほのかな味わいもほとんど感じられなくなってしまいます。

味わいが感じられないので当然、おいしいもおいしくないもありません。きっと、これをビール好きの人が晩酌の友としてのむのは、アサヒスタイルフリーの活かしどころではないんでしょう。

ただ、味わいが乏しい分、アサヒスタイルフリーを飲むと口の中をリセットしてくれるような感覚があります。「アルコールの入ったお水」と、そこまでスタイルフリーが無味無臭だとはいいませんが、揚げ物みたいにちょっとコッテリしたものや味のしっかりした料理を食べるときに一緒に飲めば、口の中をすっきりさせつつ料理もおいしくいただくことができる。アサヒスタイルフリーの組合せとしてはけっこう間違ってないような気がします。

あと、飲む本数を重ねても味が変わらないので、すいすい飲めてすいすい酔えるのが楽しいです。糖質ゼロなので多めに飲んでもメタボが気になりにくいのも安心材料です。

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今回はこれ、そうキリンビールの淡麗グリーンラベルです。

淡麗グリーンラベル その③

タイトルの“その③”からもわかるとおり、淡麗グリーンラベルの感想書くのはこれで３回目。今のところ、当ブログの中で感想書いた回数が一番多いことになります。何でしょう？　自分的に隠れた人気銘柄なんでしょうか、淡麗グリーンラベル。

淡麗グリーンラベルの１回目の感想は、

淡麗グリーンラベルを飲んでみた感想は「麒麟淡麗＜生＞を少し水っぽくした感じ」です。
「味が薄くなっている」とか「違う味が混ざっている」とかでなく、これはもう「水っぽい（シャビシャビしている）」という表現の方がしっくりきます。

で、２回目の感想は、

最近飲んだ発泡酒（新ジャンル）にくらべて、少し炭酸がキツめで酸味があるように感じられます。ジンジャーエールっぽいといえるような気もしますが、味わ いとしてはおかしな感じはありません。“ビールの苦味”をなにがしかの方法で再現した（再現しようとした）という印象でしょうか。

でした。

淡麗グリーンラベルを飲んだ３回目の感想は「安心して飲める」でした。

糖質オフとか糖質ゼロとか特徴にすると、たいてい、コクがはっきりとはしなくなるものですが、ポジティブに考えれば、へたにヘンな味わいのビール（発泡酒）を飲まされるよりよっぽど安心して（＝不安なく）飲むことができる、と言い換えることができます。
以前だったら、「シャビシャビしてる」と評してしまうところですが、最近“スッキリ系”という感じでキレはすばらしい代わりにコクがあんまりーという銘柄が多いような気がするのとリンクするのか、そういうのを飲んでいてもあんまりコクにこだわらなくなってきているのかもしれません。

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