くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉‐アサヒビール

くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉の公式ホームページはこちら

アサヒ くつろぎ仕込＜４ＶＧ＞ | アサヒビール
http://www.asahibeer.co.jp/kutsurogi/

「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」は発泡酒ではなく、リキュール（発泡性）①の新ジャンル（第三のビール）です。

「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」のコンセプトは、

『アサヒ くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉』は、当社独自の技術により引き出した、くつろぎの時間にふさわしい香り成分「４ＶＧ」を採用し、くつろぎ時にビール類を楽しむ 20～30代の男女のお客様を中心に、ゆっくりと味わってお楽しみいただける新ジャンル商品としてご提案するものです。

だそうです。

「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」の特徴は、

『アサヒ くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉』は、当社独自の醸造技術（特許出願中）で「４ＶＧ」を通常よりも引き出すことにより、味わいに特長を付加し、従来の新ジャンル商品とは異なる“くつろぎ”を感じる香り、爽やかなコクとすっきりとした後味を実現しました。

とのことで、とてもとても期待を抱かせる内容ですね。

「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」の原材料は「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類・アミノ酸（ロイシン））・スピリッツ（大麦）」で、アルコール度数は５％です。カロリーは100mlあたり44kcalで、「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」のロング缶（500ml缶）１本を飲むと220kcalになる計算です。

「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」を飲んでみた感想ですが「アサヒビールらしいスッキリさで、飲んでホッとする感じがする」です。

多少アルコールの風味が口に広がる気もするので、おいしいかどうかといわれると好みの分かれるところではありますが、リキュール（発泡性）①の中では、よくまとまっている方だと思います。

昨日、サッポロビールのクリーミーホワイトを飲んだ感想として

はっきりいってクリーミーホワイトはいいです、おいしいです。
苦味はあまりなくコクもそれほどしっかりした感じはありませんが、逆に、味わいがひとつにまとまっていてヘンなエグ味はまったくありません。飲んでいてほっとする安心感があります。やさしい味わいっていう表現が、しっくりくるでしょうか。

って書きました。

サッポロビールのクリーミーホワイトが、まとまりのあるまろやかな味わいでほっとする感じだとすると、「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」はまとまりのあるスッキリとした味わいでほっとくつろぐ感じ、っていえるでしょうか。

「クリーミーホワイトが甘くてちょっと・・・」って人も、「くつろぎ仕込〈４ＶＧ〉」ならイケるんじゃないでしょうか。

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クリーミーホワイト‐サッポロビール

ちなみに、前回クリーミーホワイトを飲んだ感想はこちら（【感想】クリーミーホワイト‐サッポロビール）。

クリーミーホワイトの公式ホームページはこちら

クリーミーホワイト | サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/creamywhite/

「クリーミーホワイト」は発泡酒ではなく、リキュール（発泡性）①の新ジャンル（第三のビール）です。「クリーミーホワイト」のコンセプトは、“雪のように白くクリーミーな泡とまろやかな味わいを実現した新ジャンル”です。

その特徴は、

大麦の成分を丁寧に取り出す当社独自の「クリーミーテイスト製法（特許出願中）」 によるクリーミーな泡立ちと泡持ち、まろやかな味わいが特長
＊当社新ジャンル商品平均値比較約１．５倍の泡持ちを実現（当社分析値）
＊麦芽・ホップに加え、大麦も協働契約栽培原料を１００％使用
＊北海道で育てられた大麦品種“りょうふう”麦芽も配合

クリーミーホワイトの原材料は「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦）・スピリッツ（大麦）」で、アルコール度数は５％です。

カロリーは100mlあたり43kcalで、「クリーミーホワイト」のロング缶（500ml缶）１本を飲むと215kcalになる計算です。

さて、肝心のクリーミーホワイトを飲んでみた感想ですが、あいかわらず「まろやか」です。

個人的には、

• キリンビールは「しっかりした苦味」
• アサヒビールは「スッキリ！キレ味」
• サッポロビールは「ほのかに甘いまろやかさ」

がビール各社の特徴かなっと勝手に考えたりしてるんですが、クリーミーホワイトはそんなサッポロビールの特徴がとてもよく表れているような気がします。

はっきりいってクリーミーホワイトはいいです、おいしいです。
苦味はあまりなくコクもそれほどしっかりした感じはありませんが、逆に、味わいがひとつにまとまっていてヘンなエグ味はまったくありません。飲んでいてほっとする安心感があります。やさしい味わいっていう表現が、しっくりくるでしょうか。

自分的には絶賛なんですが、多分、キリンビール好きな人には好まれないのかもしれないな～って思います。

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「琥珀の贅沢」は、じっくりと時間をかけて熟成させた“華やかな香りと深い味わい”が特長の新ジャンル商品です。昨年冬季限定で発売し、大変ご好評いただいたことから、本年も数量限定で発売するものです。

●中味の特長 ― “華やかな香りと深い味わい”

（1）	贅沢長期熟成 原材料となる発泡酒の熟成期間の基準を1.5倍※にしました。じっくりと熟成させることで、深みのある味わいを実現しました。 ※当社主要新ジャンル比
（2）	アロマホップ100％使用 アロマホップを100％使用することで、上品で華やかな香りを実現しました。
（3）	ロースト麦芽使用 丁寧に焙煎したロースト麦芽を全麦芽の25％以上使用することで、琥珀色で豊かな味わいに仕上げました。

●パッケージの特長
缶地には美しい琥珀色を採用し、金色の麦の穂を配することで、深く贅沢な味わいを表現しました。また、缶中央に押印のイメージで「醸造所京都謹製」マークを配し、京都ビール工場で製造した限定感を訴求しました。

http://www.suntory.co.jp/news/2010/10836.html

実は去年、琥珀の贅沢を飲み逃してしまいました（なので、感想が書いてありません）。今年こそはしっかり飲んでみたいと思います。

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アサヒ ダブルゼロ‐アサヒビール

アサヒ ダブルゼロの特徴は、

• アルコールゼロ^※1
• カロリーゼロ^※2

※1 ビールテイスト清涼飲料カテゴリーにおける（当社調べ）
※2 栄養表示基準に基づき、エネルギー5kcal未満（100ml当たり）をカロリーゼロとしています

2010年05月18日にアサヒビールのニュースリリースで「世界初！」として発表されました。

世界初！アルコール0.00％でカロリーゼロのビールテイスト清涼飲料
『アサヒ ダブルゼロ』新発売
～“ダブルのゼロ”でありながら､飲みごたえと爽快な後味を実現～

http://www.asahibeer.co.jp/news/2010/0518_2.html

ごぞんじのとおり、その後、サントリーから「アルコール」「カロリー」「糖質」のオールフリーが同じく「世界初！」としてニュースリリースされました。ただ、今でもダブルゼロのホームページでは「世界初！」って書いてあります。この場合の「世界初！」ってどうなんでしょうね。

アサヒ ダブルゼロの原材料は「麦芽エキス・食物繊維・香料・酸味料・カラメル色素・苦味料・甘味料（アセスルファムＫ）」で、やっぱりアルコール度数は０.００％です。アサヒ ダブルゼロは当然ながら、発泡酒でも新ジャンルでもなく、れっきとした炭酸飲料です。原材料がいかにも発泡酒らしくないですね。

しかも、缶ラベルには「本品は食物繊維が含まれているため、おなかがゆるくなる場合があります」なんてことが書いてあります。

アサヒ ダブルゼロを飲んでみた感想は「ビールっぽくはないけれど、酸味がしっかりしていてジュースみたいで飲みやすくておいしい」です。「ちょっと薄めすぎた粉末みかんジュース」って感じがしました。あんまりホメてる感じの表現ではないですが、マズいって話ではないですよ。ほんのり甘くてあっさりした感じが、女性にも飲みやすいんじゃないかと思います。

アサヒ ダブルゼロを飲むと「オールフリーはちょっと味が薄かったなー」という感じがします。その点、アサヒ ダブルゼロならもう少し味わいを楽しむことができそうです。

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オールフリー‐サントリー

オールフリーの特徴といえば、

• アルコール ゼロ
• カロリー ゼロ
• 糖質 ゼロ

栄養評価基準により、カロリーについては、エネルギー5kcal未満（100ml当たり）であればカロリーゼロ。
糖質は、糖質0.5g未満（100ml当たり）であれば、糖質ゼロとなるそうです。

缶ラベルには「粒選り麦芽を天然水で仕込み、一番麦汁だけを贅沢に使った、ビールテイスト飲料です」と書かれています。ここだけ読むとまるでキリンビールの一番搾りみたいですね。

オールフリーの原材料は「麦芽・ホップ・酸味料・香料・カラメル色素・酸化防止剤（ビタミンＣ）・甘味料（アセスルファムＫ）」で、アルコール度数は当然ながら０.００％です。

原材料に「酸化防止剤（ビタミンＣ）」が入ってます。酸化防止って聞くと「腐らないように」って印象がありますが、ここでいうのはたぶん「酸化≒発酵」で、ほっとくと発酵がすすんでお酒になっちゃうんですかね。

オールフリーを飲んでみた感想ですが「アルコール・カロリー・糖質が３つともゼロにしては味わいはしっかりしてる」です。

オールフリー新発売のニュースリリースを紹介したとき、

「オールフリーを飲みたい」っていうニーズはどういうものなんでしょう？　ミネラルウォーターやブラックコーヒーじゃダメなんでしょうか。そこのところ、ぜひ飲んで確かめてみたいと思います。

って書きましたが、さすがにミネラルウォーターと違って、飲んでいて味わいを感じることができます。

多少の違いはあれど、ビールテイスト飲料の味わいはおおよそ「少し酸っぱい、炭酸入りの麦茶味」って感じがするんですが、オールフリーはさすがに他の銘柄にくらべて少し味が薄い感じがしました。

ただ、キリンフリーがそうなんですが、ちゃんとしたシチュエーションで飲むとけっこうビールを飲んでいる気分になれます。自分も車を運転して参加した飲み会でキリンフリーを飲んだことがありますが、ビールを飲んでいるような感じを楽しむことができました。オールフリーもそんな役割を果たしてくれると思います。

ドライバーが飲酒運転を気にせず、ビールを飲んでる感覚を楽しめるアルコール０.００％のビールテイスト飲料は、本当にありがたいです。そこにもってきて、カロリーに加えて糖質までゼロになったオールフリーは、なんだかヒットしそうな予感がしますね。

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世界初！アルコール0.00％※１でカロリーゼロ※２のビールテイスト清涼飲料
『アサヒ ダブルゼロ』新発売
～“ダブルのゼロ”でありながら､飲みごたえと爽快な後味を実現～

※１ ビールテイスト清涼飲料カテゴリーにおける当社調べ
※２栄養表示基準に基づき、エネルギー５ｋｃａｌ未満（１００ｍｌ当たり）をカロリーゼロとしています。

アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 泉谷直木）は、アルコール分とカロリーのダブルのゼロを実現したビールテイスト清涼飲料の新商品『アサヒ ダブルゼロ』2品種（缶350ml、スタイニーびん334ml）を、8月3日（火）より全国で新発売します。

『アサヒ ダブルゼロ』は「アルコール分0.00％」に加え、「カロリーゼロ」という特長を併せ持った、ノンアルコールのビールテイスト清涼飲料です。「アルコール分0.00％」で「カロリーゼロ」のビールテイスト清涼飲料の発売は、“世界初”となります。

http://www.asahibeer.co.jp/news/2010/0518_2.html

キリンフリーが好調なのか、ビールテイスト飲料もなんだか活気がありますね。

しかし、8月3日（火）といえば、サントリーのオールフリーと発売日が同じではありませんか。ニュースリリース発表のタイミングでいえば、アサヒのダブルゼロが５月１８日で、サントリーのオールフリーが６月２９日。アサヒビールの方が１ヶ月以上先とはいえ、

アサヒのダブルゼロが、

世界初！アルコール0.00％でカロリーゼロのビールテイスト清涼飲料

なところに、サントリーのオールフリーが、

世界初「アルコール」「カロリー」「糖質」3つの“ゼロ”を実現

なんてもってこられた日には、なんかせつなくなっちゃいますね。

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発売７年目を迎える「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、「麦芽１００％×一番搾り製法」による「すっきりしているのに、うま味も十分」な味わいに加え、岩手県遠野産のとれたてホップ　がもたらす、みずみずしく華やかな香りを実現しています。一般的に多くのビールは、ホップの収穫後、品質を保つため乾燥させて使用しますが、「一番搾り とれたてホップ生ビール」では、収穫したばかりのホップを水分が含んだ生の状態で凍結させ、これを細かく砕いて使用することで、旬のホップの個性を最大限に引き出しました。

http://www.kirin.co.jp/company/news/2010/0728_01.html

今年で７年目を迎えるとのことですが、飲んだ記憶が・・・ないかも。

ま、名前のとおり「一番搾り とれたてホップ生ビール」はれっきとした生ビールですし、ふだんはあまりご縁がないのですが、今年はぜひ一度、記念に飲んでみたいと思います。やっぱり「限定」の文字には弱いです。

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新ジャンル「サッポロ クリーミーホワイト」全国発売のお知らせ
～近畿圏から全国へ･･･クリーミーな泡にこだわった新ジャンル～

サッポロビール株式会社は、新ジャンル「サッポロ クリーミーホワイト」を２０１０年９月２２日（水）より全国で発売します。
この商品は、３月に近畿圏で期間限定発売し、販売計画の５万函を５日で達成。最終的に計画比１５０％となる７万５千函の販売実績を背景に、お客様の声にお応えして、全国発売するものです。

開発では、お客様の新ジャンルに対する未充足ニーズ（＝ビールらしさ、品質感など）を掘り起こすとともに、“サッポロらしさ”にもとことんこだわりまし た。誰もが実感できる新しい価値として“泡”の存在に着目し、独自の新技術「クリーミーテイスト製法（注１）（特許出願中）」を採用することで、新ジャン ルではきわめて画期的な、“白くクリーミーな泡とまろやかな味わい”を実現することに成功しました。

http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000020030/

クリーミーホワイトは、飲んでとてもおいしかったです。こいつはうれしいニュースですね。

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世界初「アルコール」「カロリー」「糖質」3つの“ゼロ”を実現

とまぁ、なんともすごい商品が発売されるそうです。

ノンアルコールビールテイスト飲料
「サントリー　オールフリー」新発売
―　世界初「アルコール」「カロリー」「糖質」3つの“ゼロ”を実現　―

サントリー酒類（株）は、ノンアルコールビールテイスト飲料「サントリー　オールフリー」を、8月3日（火）から全国で新発売します。

http://www.suntory.co.jp/news/2010/10801.html

「オールフリーを飲みたい」っていうニーズはどういうものなんでしょう？　ミネラルウォーターやブラックコーヒーじゃダメなんでしょうか。そこのところ、ぜひ飲んで確かめてみたいと思います。

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