クリーミーホワイト‐サッポロビール

ちなみに、前回クリーミーホワイトを飲んだ感想はこちら（【感想】クリーミーホワイト‐サッポロビール）。

クリーミーホワイトの公式ホームページはこちら

クリーミーホワイト | サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/creamywhite/

「クリーミーホワイト」は発泡酒ではなく、リキュール（発泡性）①の新ジャンル（第三のビール）です。「クリーミーホワイト」のコンセプトは、“雪のように白くクリーミーな泡とまろやかな味わいを実現した新ジャンル”です。

その特徴は、

大麦の成分を丁寧に取り出す当社独自の「クリーミーテイスト製法（特許出願中）」 によるクリーミーな泡立ちと泡持ち、まろやかな味わいが特長
＊当社新ジャンル商品平均値比較約１．５倍の泡持ちを実現（当社分析値）
＊麦芽・ホップに加え、大麦も協働契約栽培原料を１００％使用
＊北海道で育てられた大麦品種“りょうふう”麦芽も配合

クリーミーホワイトの原材料は「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦）・スピリッツ（大麦）」で、アルコール度数は５％です。

カロリーは100mlあたり43kcalで、「クリーミーホワイト」のロング缶（500ml缶）１本を飲むと215kcalになる計算です。

さて、肝心のクリーミーホワイトを飲んでみた感想ですが、あいかわらず「まろやか」です。

個人的には、

• キリンビールは「しっかりした苦味」
• アサヒビールは「スッキリ！キレ味」
• サッポロビールは「ほのかに甘いまろやかさ」

がビール各社の特徴かなっと勝手に考えたりしてるんですが、クリーミーホワイトはそんなサッポロビールの特徴がとてもよく表れているような気がします。

はっきりいってクリーミーホワイトはいいです、おいしいです。
苦味はあまりなくコクもそれほどしっかりした感じはありませんが、逆に、味わいがひとつにまとまっていてヘンなエグ味はまったくありません。飲んでいてほっとする安心感があります。やさしい味わいっていう表現が、しっくりくるでしょうか。

自分的には絶賛なんですが、多分、キリンビール好きな人には好まれないのかもしれないな～って思います。

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サッポロ アイスラガー‐サッポロビール

今回の写真の撮影場所はいつもと違ってＪＲ新大阪駅の新幹線ホーム。バックに写っているのは家族におみやげの関西味どん兵衛です。

サッポロ アイスラガーの特徴は、高濃度麦汁を使用し、凍る寸前の氷点下で熟成する「氷点熟成製法」です。

「サッポロ アイスラガー」は、当社のルーツである北海道の開拓使麦酒醸造所からこだわってきた醸造技術を活かしてつくった新ジャンルです。高濃度麦汁を使用し、凍る寸前の氷点下で熟成する「氷点熟成製法」の採用により、雑味成分が取り除かれ、スッキリした中に麦のうまみをしっかりと体感できる味わいを実現しました。

http://www.sapporobeer.jp/CGI/newsrelease/detail/00000282/

今年の春頃、近畿圏限定でサッポロビールから発売されていた「サッポロ クリーミーホワイト」と同じ開発手法でつくられているとのこと。

また、「サッポロ アイスラガー」は、２０１０年３月に近畿圏限定で発売した「サッポロ クリーミーホワイト」と同じ、新しい開発手法を取り入れてつくられた第２弾商品です。

サッポロ クリーミーホワイトは、久々に「おいしいな～」と思える新ジャンルのお酒だったのでサッポロ アイスラガーにも期待が高まります。

ただ、製法そのものはあくまで「氷点熟成製法」ということ。クリーミーホワイトと同じ開発手法というのはあくまで「商品開発の方法が同じ」ということらしいので、味が同じ（似ている）ということではなさそうです。

いずれの商品も、従来の開発担当部門だけでなく、部門の枠を超えたプロジェクトチームを結成し、商品開発からマーケティングプランをつくり、お客様の新ジャンルに対する未充足ニーズ（＝ビールらしさ、品質感など）を掘り起こすとともに、サッポロ独自の価値も加えて、“サッポロらしさ”にこだわって開発しました。

さてさて、前置きが長くなりましたが、「サッポロ アイスラガー」の感想です。

「サッポロ アイスラガー」の原材料は、「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類）・スピリッツ（大麦）」でアルコール度数は５％です。

「サッポロ アイスラガー」を飲んでみた感想ですが「苦味がしっかりしていて発泡酒（ビール）を飲んでいる感じが楽しめます。後味にはちょっと“スッキリしない感”がありますが、ヘンなエグみということもないので、キレが悪いというマイナス評価というよりは、味わいがしっかりしているとむしろ好意的～♪」な感じでした。

キリンラガービールとかが好きな人には、ウケがよさそうです。ということは、逆に、ビールはスッキリ派（アサヒスーパードライ派）の人にはウケがよろしくないかもしれません。

とはいえ、総じて高評価です、サッポロ アイスラガー。おいしいです、サッポロ アイスラガー。でも、夏季限定。ひと夏の限定か、夏の定番になっていくのかはわかりませんが、記念に飲んでみて損はない銘柄かな～と思いました。

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【新発売】10年05月12日「サッポロファイブスター」限定発売

実は発売されたその日にかって飲んでたんですが、バタバタしてて感想書くことができませんでした。

今日こそはブログに感想書こう～と思って地元のコンビニで「数量限定だし、なくなってたらどうしよう」と、ちょっとドキドキしながらお酒の販売コーナーに行ってみたら、ほっ、まだ売ってました、サッポロファイブスター。

サッポロファイブスター‐サッポロビール

サッポロファイブスターは発泡酒でなく、生ビール。しかもプレミアムな生ビールです。

サッポロビール株式会社（本社・東京、社長・寺坂　史明）は、北海道のサッポロビール園でしか飲めない「サッポロファイブスター」を缶パッケージに詰め、２０１０年５月１２日（水）から全国の主要なコンビニエンスストアにて、数量限定発売します。
サッポロビール園は、１９６６年（昭和４１年）７月から営業を開始し、赤れんがの本館と緑の庭園が印象的な道内最大級のビヤレストランとして、札幌市民の憩いの場となったばかりでなく、北海道の名所として現在も人気の観光スポットです。

http://www.sapporobeer.jp/CGI/newsrelease/detail/00000272/

サッポロファイブスターの原材料は「麦芽・ホップ・米・コーンスターチ」で、アルコール度数は５.５％です。生ビールというと、原材料は「麦芽・ホップ」だけという感じが多いと思うのですが、サッポロファイブスターはなんかいろいろ入ってますね。

そんなサッポロファイブスターを飲んでみた感想ですが「うーん、あんまりおいしくない」でした。味わいにはまとまりがあってまろやか～な感じなんですが、自分が飲んだときはなぜだか若干の新ジャンル風味がするように感じられました。
嫌味な感じではないので「独特の風味」と表現することもできるかもですが、まぁ一言でいうと「自分の好きな味じゃあないな～」って感じでした。

まぁ、なんにせよ数量限定ですし「おいしい～♪」となっても札幌まで飲みに行くなんてこともそうそうできないですしね。ここはひとつ、自分の好きな感じじゃなくってよかった、ほっ、ってことで。

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クリーミーホワイト‐サッポロビール

最初に見たときは「おちついたデザインでビールの新商品かな」っと思ったのですが、ラベルには「リキュール（発泡性）①」の文字がはっきりと書いてあります。

「おー、新商品だ。地元（名古屋）に戻ったらさっそく買って帰ろう♪」と思ったのですが、いつものパターンで名古屋のコンビニじゃあとんと見かけません。ここんところ、週１回くらい大阪に行くので「大阪だと売ってるなー、でも名古屋じゃ売ってないー」というのを２回くらい繰り返した後、サッポロビールのニュースリリースを見て、なぜ大阪でしかみかけなかったかが判明しました。

2010年1月14日
「サッポロ クリーミーホワイト」近畿圏で期間限定発売のお知らせ
～独自の新技術により、“クリーミーな泡”が実感できる新ジャンル誕生！～

http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000010231/

近畿圏で、しかも期間限定での発売ということであれば、名古屋で売ってないのもしかたありません。結局、「大阪で買って帰ろう」ということになりました。

しかしこの、クリーミーホワイトについてのサッポロビールのニュースリリースがなかなか冷静な分析が書かれていて読んでいて「おっ！」と思わせられました。

昨年の新ジャンル市場は、前年比で２割程度の伸びを見せましたが、一方で、昨年発売された新商品に限って見ると、売上に対して十分に寄与した商品は少な く、既存ブランドの健闘が目立った状況でした。その要因として、新商品の多くが、原料を中心とした味覚訴求型であったために、お客様が既存ブランドとの違 いを理解できず、新たな需要喚起には至らなかったものと分析しています。

なるほどー、そういわれてみれば自分も、「新商品おいしいな」と思いつつなんだかんだ麒麟淡麗＜生＞を飲むことが多いです。どれだけ新商品が発売されてもなかなかなじみの銘柄を変えたりはしていません。もちろん、麒麟淡麗＜生＞は「どこのお店に行っても間違いなく売ってる。多分これからも店頭からなくなったりしない」っていうタバコでいうところのマイルドセブン的な安心感ってのもありますが。

さて、クリーミーホワイトの原材料ですが「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦）・スピリッツ（大麦）」でアルコール度数は５％です。いわゆる普通の新ジャンル「リキュール（発泡性）①」のお酒ですね。

クリーミーホワイトを飲んでみた感想は「まろやか」の一言。炭酸はきつくなく、苦味もほとんどありません。いかにもサッポロビールらしい味わいだと思います。おいしいです。

今回は、缶のまま飲んでしまいましたが、クリーミーホワイトはグラスに注いで飲みことをおすすめされてます。きっと名前のとおり、クリーミーな泡がたつんでしょう。

クリーミーホワイトの発売は「近畿圏　２府４県（大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県、滋賀県）」で、３～４月いっぱいの発売だそうです。

個人的には、これは記念にぜひ飲んでおく銘柄だと思います。

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「オフの贅沢」発売記念☆抽選で10,000名様に新商品「オフの贅沢」をプレゼント！
http://www.sapporobeer.jp/offnozeitaku/campaign/

すっかり忘れていたんですが、申し込んでいたらしく、なんと当たってしまいました。

オフの贅沢‐サッポロビール

懸賞（？）に当選するなんて何年ぶりのことでしょう。ちょっとどころでなくうれしいできごとでした。でもって、当然ながら「またキャンペーンがあったら応募しよう」と欲を深くするのでした。

それはさておき、発売前の発泡酒を飲めるまたとない機会。「オフの贅沢」を味わっていきたいと思います。

オフの贅沢の原材料は「発泡酒（麦芽・ホップ・糖類・水溶性食物繊維・エンドウたんぱく）・スピリッツ（大麦）」でアルコール度数は４％です。あと、オフの贅沢は糖質７０％オフになっています。

オフの贅沢の特徴は「糖質７０％オフのコク系新ジャンル」とのこと。サッポロビールの糖質オフ系といえば・・・と書こうとして、あらためてこのブログの過去の投稿やサッポロビールのホームページを見てみたんですが、それらしき銘柄がありません。糖質オフの発泡酒出してなかったんですね。

さて、オフの贅沢を飲んでみた感想ですが「コク系というだけあって味わいははっきりしてる感じ」で、これはまた分かりにくい表現なんですが、なんとなく、草食系の苦味って感じがしました。野菜っぽい苦味というかなんというか。でも、銘柄が思いだせないんですが、前にこんな味わいの発泡酒を飲んだことのあるような気がしました。

たぶん、同じくサッポロビールのSAPPORO VIVA!LIFE＜サッポロビバライフ＞じゃないかなぁと思います。もう売ってないんで飲んでたしかめることはできませんが。オフの贅沢とSAPPORO VIVA!LIFE＜サッポロビバライフ＞の共通点にエンドウたんぱくがあるのでそれが味わいのもとになっているのかなぁ。

ただ、そんなヘンな味わいではないです。糖質も７０％オフですし、その人の好み次第ですが、けっこういけるんじゃないでしょうか、オフの贅沢。

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遅ればせながらとはいうものの、以前からリニューアルされた麦とホップを探していたんですが、これがなかなか店頭（コンビニの）に並んできません。
８月後半くらいは「リニューアル前の出荷調整でいったん店頭から消えたのかな」と思ってましたが、９月に入っても麦とホップをコンビニで見かけることがほとんどなくなったように思います。リニューアル前の出荷調整している間に他社の銘柄が売り場を占めてしまいそっちが売り切れるまでは陳列スペースなし、みたいなことがあるんでしょうかね。根拠のない邪推ですけど。

まぁ、それはともかく、なかなか手に入れることのできなかったリニューアルした麦とホップですが、地元のスーパーには普通に並んでました。しかもラッキーなことに、リニューアル前後の麦とホップがちょうど店頭に交じって並んでいる状態。これは、リニューアル前後の麦とホップを飲みくらべてみなさいという神の思し召しでしょう。

さて、リニューアルされた麦とホップを見分けるコツは１点のみ。ロゴの左上についた印字された“麦芽２倍”の文字があるかどうか。

新旧 麦とホップ の比較。右がリニューアル後

リニューアルした麦とホップの原材料は「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦）・スピリッツ（大麦）」で、アルコール度数は５％です。こちらはリニューアル前と後で変化はありません。じゃあ、どこかに変わった点はないのか、もう少し缶を眺めてみたら、１００ml当たりの栄養成分に若干違いがありました。

リニューアル前のたんぱく質が「０.２ｇ～０.５ｇ」だったのが、リニューアル後は「０.３ｇ～０.５ｇ」に。
リニューアル前の糖質が「３.５ｇ」だったのが、リニューアル後は「３.３ｇ」になっています。ま、微々たるものっちゃあ微々たるものですが。どれくらいの違いなんでしょうかね、これ。

左がリニューアル後。右がリニューアル前。

さて、肝心のリニューアル前後の麦とホップを飲みくらべてみた感想ですが、「リニューアル後の麦とホップの方が飲みやすくなってる。飲みくらべると、リニューアル前の麦とホップにあったスピリッツの味わいがちょっと勝っている印象が、リニューアル後では抑えられているのがよくわかる」です。

リニューアル後の麦とホップと飲みくらべたから感じられる印象かもしれませんが、リニューアル前の麦とホップは、キレ（後味）の中にスピリッツの味わいがよく残っている感じがします。「あ、スピリッツの味わいだ」とわかる感じです。

ところが、リニューアル後の麦とホップでは、スピリッツの味わいが抑えられています。スピリッツが抑えられることで味わいにまとまりが出ているので、「新しい麦とホップは、ビール（発泡酒）に近づいた」といってよい好印象を抱かせます。

このリニューアルはなかなかに成功しているんじゃないでしょうか。

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とはいえ、もちろんまったく飲んでいないわけではなく、６月中旬にリニューアルされたDraftOne（ドラフトワン）の感想を書こうと何回か買って飲んでいたんですが、買っただけでしばらく飲まなかったりとか感想書く前に寝てしまったりとかでけっこうな時間（１か月近く）かかってしまいました。

リニューアル DraftOne（ドラフトワン）

もーぼつぼつ更新せんとなーと思って、リニューアルされたDraftOne（ドラフトワン）を飲みはじめて気がつきました。

「あっ、これデザイン変わっただけだった！」

ちなみに、旧デザインはこんな感じ・・・

旧 DraftOne（ドラフトワン）

しまったー。こんなことに気がつかないとは・・・。さっさと、次の発泡酒にいっとけばよかった。トップバリューの麦の薫りとか、飲まなければならない（編集註：別に誰も「飲め！」とかゆってない）発泡酒がたまってきたな～。

イオン、100円の“第3のビール”「トップバリュ 麦の薫り」
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/news/20090630/1027443/

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2009年4月20日

「限定醸造 麦とホップ＜赤＞」が当たる！「サッポロ　麦とホップ」キャンペーン他実施のご案内
～「サッポロ麦とホップ」「サッポロ冷製ＳＡＰＰＯＲＯ」「サッポロドラフトワン」新ジャンルトリプルキャンペーンを展開　～

サッポロビール株式会社（本社・東京、社長・福永勝）では、日ごろのご愛顧に感謝し、「サッポロ麦とホップ」「サッポロ冷製ＳＡＰＰＯＲＯ」「サッポロド ラフトワン」の新ジャンル３アイテムで合計１８，０００名に限定醸造「麦とホップ＜赤＞」などの賞品が当たるキャンペーンを実施します。

公式のニュースリリースはこちら ⇒ http://www.sapporobeer.jp/CGI/newsrelease/detail/00000142/

期間限定や数量限定でなく“キャンペーン限定”というところが、“レアモノ感”と“飲んでみたい感”を感じさせます。６缶パックで１応募ハガキというのが、ちょっと「労多くして・・・」ぽいですが、１回分くらいなら応募してもいいかな。

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今、「本日初ビアの・・・」と、キーボードを打ち間違えたんですが、そんなに間違ってもいない感じがしてちょっとおもしろかったです。

ま、それはさておき、本日発売のサッポロビールの新製品「冷製SAPPORO（サッポロ）」をさっそくいってみます。

冷製SAPPORO - サッポロビール

写真に写っているのは、コンビニエンスストア限定「1本買うと2000円当たる！総額1000万円当たる！」キャンペーンの案内です。

1本買うと2000円当たる！（今回は当たりませんでしたが）

2000円当たるキャンペーンが最近のサッポロビールのお気に入りなんでしょうか？

ネットで検索してみたら、

サッポロビール | コンビニエンスストア限定キャンペーン「1本買うと2000円当たる！総額1000万円当たる！」
http://get2000yen.jp/

サッポロビール | コンビニエンスストア限定キャンペーン「1本買うと2000円当たる！」
http://reisei2000yen.jp/

なんて、そっくりなサイトが２つあるのをみつけました。ちなみに、上が「麦とホップ・ドラフトワン」のキャンペーン。下が「冷製SAPPORO（サッポロ）」のキャンペーンサイトです。

冷製SAPPORO（サッポロ）の原材料は「発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類・香料）・スピリッツ（お大麦）」でアルコール度数は５％です。この香料というのが、ニュースリリースにある冷製SAPPORO（サッポロ）のクールド製法をになうクールドフレーバーってやつでしょうかね。

ところで、ニュースリリースにある

発売１ヶ月間で４，０００ＧＲＰのＣＭを投入し、早期の市場浸透を図ります。

ＧＲＰってなんでしょうか？　ちょっと調べてみました（ネットは便利です）。

GRP とは　http://www.weblio.jp/content/GRP

視聴率２０％の番組中に月間２００回のＣＭをうつ（１０％なら４００回、５％なら８００回）ってことなんですかね。ピンと来ないけど。

おっとっと、全然本題に入ってませんでした。肝心の、冷製SAPPORO（サッポロ）を飲んだ感想に入らないと。

冷製SAPPORO（サッポロ）を飲んでみた感想ですが、「スッキリ感」です。ここはあえて“スッキリ”と表現します。
サッポロビールのいう“ノド全体にしみわたる冷涼感”やラベルにも書いてある“しみわたる冷たいうまさ”ですが、正直、「冷たい～」っていう表現がどういうおいしさを表現しているのか、ＧＲＰと同じくらいピンと来ないです。「このおいしさ、冷たいわ～」っていう（逆かな？）表現をどういうときにしていいか分かんないです）。

間違ってたらごめんなさいですが、たぶん「スッキリしていておいしい」ということだと思います。

しかし、冷製SAPPORO（サッポロ）もそうですが、最近の「リキュール（発泡性）①」は飲めますね。サッポロビールのニュースリリースにある、

最大のボリュームゾーンである飲みごたえを重視したスッキリ系の商品エリア

というのと、リキュール（発泡性）①は相性がいいんだと思います（ヘンな薬品っぽい味わいを残して失敗しなければよい）。甘くない、ほんのりした（本当にわずかな）苦味っぽい感じ（麦茶っぽい感じとでもいいますか）にキツすぎない炭酸と５％前後のアルコール度数。酔えるのは間違いないですし、楽しめますね。メーカーごとの味の違いがなくなりつつある、といえるかもしれないですけど。

こんな感想書いといてナンですが、冷製SAPPORO（サッポロ）のトラックバックキャンペーンには、参加しちゃいます。サッポロビールの中の人、ごめんなさい。

失礼ついでに、もうひとつ。冷製SAPPORO（サッポロ）の缶ラベルは、サントリーの「ジョッキ生」と似てるーと感じるの自分だけでしょうか。そっくりだと思うんだけど。

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ですが、ヱビスビール（サッポロビール）から３月４日に新しく発売されたシルクヱビス。

シルクヱビス - ヱビス（サッポロ）ビール

これについては、期間限定ということもあって「飲んでおきたい～」という気持ちが強かったんですが、なにせちょっとお高い。シルクヱビスに限らず、ヱビスビール全部にいえることですが、２本で発泡酒３本分のお値段です。普段は発泡酒（新ジャンル）、たまに生ビール（アサヒのスーパードライ）を飲むと 「ちょっと贅沢してるな～」と感じるところに、さらにそれよりお高い生ビールとなると、さすがに腰がひけますね。でも、飲みたい。飲みたいんだから仕方ないので、番外編ということにして飲んでみました。

シルクヱビスの原材料は「麦芽（大麦麦芽・小麦麦芽）・ホップ」でアルコール度数は５.５％です。

シルクヱビスの特徴は、

• 小麦麦芽（協働契約栽培）を一部配合
  ー きめ細かい泡、絹のようななめらかな口当たり、上品な味わいを実現
• 泡を大事にする仕込方法採用
  ー よりきめ細かい泡の実現
• （現行のヱビスビールより）麦芽をより多く使用
  ー より上品で豊かな味わい（アルコール分：5.5％）。

ということ。小麦を使用することでよりきめの細かい泡、口当たりを実現した「春しか飲めないヱビスビール」ということらしいです。

シルクヱビスを飲んでみた感想ですが、これはもう「まろやか～」の一言に尽きると思います。濃いめの味わいがひとつ（渾然一体）となって口の中に広がります。味の感じについて、同じ会社（サッポロビール）というイメージのせいか「麦とホップ」と似ているような気がします（ブランドからして違うのでホントは全然違うはずですが、ついついそんな感じがします）。ただ、シルクヱビスを飲むと、麦とホップの味わいにまとまりがない（ひとつの味になっていない）ということがよくわかります。もちろん、シルクヱビスと比較しての話なので、麦とホップが悪いとかではまったくないですが。

もうひとつ、残念ながら、自分でグラスに注いでみても「きめ細かい泡を実現」することはできませんでした。

誰が見てもきめ細かくない泡

シルクヱビスを飲むと、口の中にサァーッとまろやかな苦みが広がるんですが、後味はあっさりしていてフワーッと消えていきます。

「まったりとしてコクがありそれでいてしつこくない」

どこかで聞いたことのあるようなセリフですが、シルクヱビスにはそんな表現がピッタリくるような気がします。

シルクヱビスについてはこれはもう、「おいしい、高い、おいしい、高い、おいしい、高い、おいしい、おいしい、高い、高い」というように、おいしいけど、普段飲みにはチト厳しい。そんな感じでしょうか。やっぱり贅沢はアサヒスーパードライまで、ですよね。

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